
Вуглеводи
Вуглеводи – основне джерело покриття енергетичних витрат організму. Містяться в цукрі, борошні та виробах з неї, овочах, фруктах, крохмалі, картоплі, злаках.
Рослинна клітковина, що міститься в овочах, фруктах і чорному хлібі, не засвоюється, але посилює перистальтику кишечника, жовчовиділення, сприяє виділенню з організму зайвого холестерину.
Вуглеводи необхідні для нормального обміну речовин; вони сприяють засвоєнню білків і жирів. Добова потреба у вуглеводах – 400-500м.
У регуляції вуглеводного обміну беруть участь центральна нервова система і гормони залоз внутрішньої секреції (інсулін, адреналін). При надмірному надходженні з їжею вуглеводи, не витрачені на енергетичні цілі, перетворюються на жири, які відкладаються в жирових депо і сприяють розвитку ожиріння. Згідно з прийнятими фізіологічним нормам харчування для дорослої людини найбільш сприятливим співвідношенням білків, жирів і вуглеводів є 1:1:4, тобто на 1г білка рекомендується 1г жиру і 4г вуглеводів.
Джерело: Справочник медецинской сестры по уходу., под ред. Н.Р.Палеева,- М.:НИО “КВАРТЕТ”, “КРОН-ПРЕСС” 1994г.
Правова угода про отримання інформації
Цей розділ сайту АТ «Фармак» містить професійну спеціалізовану інформацію про лікарські засоби, їх властивості, способи застосування, можливі протипоказання і побічну дію, а також іншу професійну спеціалізовану інформацію, яка призначена виключно для лікарів.
Інформація про лікарські засоби АТ «Фармак» призначена виключно для ознайомлення із вищепереліченими характеристиками лікарських засобів, і не є посібником для самостійної діагностики чи лікування, а також, не може бути використана в якості порад або рекомендацій.
У разі, якщо Ви не є лікарем, але в порушення умов, зазначених в даній угоді підписуєте її, як лікар, АТ «Фармак» не несе відповідальності за можливі негативні наслідки, що можуть виникнути в результаті самостійного використання інформації з цього розділу сайту. Ви робите це самостійно і усвідомлено, розуміючи, що застосування лікарських засобів можливе тільки за призначенням лікаря та після попередньої консультації з ним, а самолікування може завдати шкоди Вашому здоров’ю.