Вітамін С (аскорбінова кислота)
Вітамін С (аскорбінова кислота) бере активну участь в окисних процесах, підвищує опірність організму до інфекційних захворювань, сприяє відкладенню глікогену в печінці, покращує антитоксичну функцію печінки, зменшує підвищену проникність стінок судин. Основними джерелами вітаміну С є плоди шипшини, чорна смородина, зелена цибуля, зелень петрушки, червоний болгарський перець, хвойний екстракт. У середній смузі постійні джерела вітаміну С – картопля, свіжа і квашена капуста. Аскорбінова кислота руйнується при високій температурі, в лужному середовищі і втрачає свою активність при окисленні киснем. Це слід враховувати при варінні продуктів: каструлю треба закривати кришкою. Добова потреба організму у вітаміні С – 70-120 мг.
Прояви гіповітамінозу С спостерігаються навесні, коли в продуктах запаси вітаміну С виснажуються, а свіжої зелені ще немає. З’являються слабкість, нездужання, зниження апетиту, швидка стомлюваність, сонливість, кровоточивість ясен. Авітаміноз С викликає важке захворювання – цингу.
Джерело: Справочник медецинской сестры по уходу., под ред. Н.Р.Палеева,- М.:НИО “КВАРТЕТ”, “КРОН-ПРЕСС” 1994г.
Правова угода про отримання інформації
Цей розділ сайту АТ «Фармак» містить професійну спеціалізовану інформацію про лікарські засоби, їх властивості, способи застосування, можливі протипоказання і побічну дію, а також іншу професійну спеціалізовану інформацію, яка призначена виключно для лікарів.
Інформація про лікарські засоби АТ «Фармак» призначена виключно для ознайомлення із вищепереліченими характеристиками лікарських засобів, і не є посібником для самостійної діагностики чи лікування, а також, не може бути використана в якості порад або рекомендацій.
У разі, якщо Ви не є лікарем, але в порушення умов, зазначених в даній угоді підписуєте її, як лікар, АТ «Фармак» не несе відповідальності за можливі негативні наслідки, що можуть виникнути в результаті самостійного використання інформації з цього розділу сайту. Ви робите це самостійно і усвідомлено, розуміючи, що застосування лікарських засобів можливе тільки за призначенням лікаря та після попередньої консультації з ним, а самолікування може завдати шкоди Вашому здоров’ю.
